| Resultado | Tempo de Preparação | Tempo de Cozedura |
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| 2 | 10 mins | 20 mins |
| 1. | Corta se a berinjela ao meio, tira se a polpa. Nos barquinhos tempera se com sal, pimenta e salpica se com água. Vai ao microondas 3 minutos. |
| 2. | Grelha se os bifes de fiambre e cortam se aos cubinhos. |
| 3. | Numa frigideira com um pouco de azeite deita se os cogumelos e a polpa da beringela, depois de reduzido, junta se os cubinhos de fiambre tempera se tudo com sal e oregaos e apaga se o lume. |
| 4. | Ao recheio junta se o requeijão e envolve se tudo. Recheia se os barquinhos de beringela e leva se ao forno 10 minutos. |
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Existem 167 calorias em 1 dose de Berinjela Recheada.
Repartição das Calorias: 36% líp, 20% carbs , 44% prot.
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