Arroz Integral de Legumes

Arroz Integral de Legumes

Avaliação
5,0 
Arroz saboroso para um almoço ou jantar leve.
Resultado Tempo de Preparação Tempo de Cozedura
4 35 mins 25 mins

Ingredientes

Instruções

1. Colocar num tacho o azeite, a cebola picada e o alho picado em lume brando. Quando a cebola estiver loirinha, junta-se o tomate e a cenoura em cubos e deixa-se refogar um pouco. Depois adiciona-se os cogumelos e deixa-se cozinhar mais 2 minutos.
2. Adiciona-se o arroz integral, previamente lavado e adiciona-se 400 mL de água a ferver. Tempera-se com o sal e deixa-se cozinhar o arroz durante 25 min.
3. Depois de cozido, pode-se adicionar salsa picada. Bom apetite.

Resumo Nutricional

Existem 116 calorias em 1 dose de Arroz Integral de Legumes.
Repartição das Calorias: 30% líp, 62% carbs , 8% prot.
Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
por dose
% DR*
Energia
486 kj
6%
116 kcal
Lípidos
4,02g
6%
Lípidos Saturados
0,588g
3%
Lípidos Trans
0g
Lípidos Monoinsaturados
2,636g
Lípidos Poliinsaturados
0,617g
Carboidratos
18,63g
7%
Açúcar
3,12g
3%
Fibras
2,9g
Proteínas
2,47g
5%
Sal
1,84g
31%
Colesterol
0mg
Potássio
238mg
12%
* Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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