| 1. |
Começar por pré-aquecer o forno a 180ºC e forrar um tabuleiro com papel vegetal.
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| 2. |
Numa taça, bater o açúcar com a margarina até começar a ficar leve e fofo, de seguida acrescentar o ovo e a essência de baunilha e mexer mais um pouco. |
| 3. |
Noutro recipiente à parte, misturar os flocos de aveia com a farinha e envolver lentamente no preparado anterior, até ficar tudo bem misturado.
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| 4. |
Agora, com uma colher de sopa, deitar a massa sobre o tabuleiro em pequenos montes, com alguma margem de espaço entre eles. |
| 5. |
Levar a massa ao forno, durante aproximadamente 15 minutos, ou até as bolachas começarem a ficar com um tom dourado.
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| 6. |
Por fim, é só retirar as bolachas do forno e esperar que arrefeçam. |
