| Resultado | Tempo de Preparação | Tempo de Cozedura |
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| 1 | 10 mins | - |
| 1. | Descascar o pepino, corte-o ao meio no sentido do comprimento, retire as pevides com a ajuda de uma colher e corte-o aos pedaços. deite-os no copo liquidificador. |
| 2. | Junte os dentes de alho descascados e cortados em pedaços, o iogurte, o azeite e o vinagre, tempere com sal, ligue e deixe bater até ficar uma mistura cremosa. |
| 3. | Deite em pratos de sopa e sirva decorado a gosto. Pode servir polvilhado com coentros cortados. |
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Existem 316 calorias em 1 dose de Sopa Fria Pepino.
Repartição das Calorias: 77% líp, 13% carbs , 10% prot.
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