| Resultado | Tempo de Preparação | Tempo de Cozedura |
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| 15 | 15 mins | 30 mins |
| 1. | Batem-se as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Junta-se a amêndoa moída, a raspa de limão e a canela. |
| 2. | Batem-se as claras em castelo e juntam-se suavemente ao preparado anterior. |
| 3. | Vai ao forno a cozer em forma untada de manteiga por 30 minutos. Desenforma-se e decora-se com a cruz de Santiago. |
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Existem 162 calorias em 1 dose de Tarte de Sntiago.
Repartição das Calorias: 52% líp, 35% carbs , 13% prot.
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