1. |
Num recipiente, misture o amido de milho, alho em pó, sal e pimenta preta a gosto. Misture bem. Corte o peito de frango aos cubos e adiciona-o à mistura. |
2. |
Coloque o Wok, ou uma frigideira anti-aderente no fogão a fogo médio. Quando estiver quente, adicione uma colher de óleo de sésamo, cebola, pimento verde e alho. Mexe até o alho ficar macio e os legumes estejam crocantes, entre 2 a 4 minutos. Cuidado para não deixar queimar. Transfira os legumes num recipiente e feche-o para manter os legumes quentes. |
3. |
No mesmo Wok, coloque mais uma colher de óleo de sésamo e o frango. Cozinhe até o frango ficar pronto. Junte os legumes ao frango, adicione o molho agri-doce e misture. |
4. |
Num prato adicione um pouco de arroz com o preparado de frango e está pronto a servir. |