| 1. |
Recheio: Picar a cebola, o alho e a cenoura. Adicionar o 25g sumo de limão, 10g azeite e refogar durante 3 minutos.
Adicionar o frango, as ervilhas, espinafres, cenoura e courgette em cubos pequenos. |
| 2. |
Unte uma tarteira, estique a massa com as mãos e coloque na tarteira, depois vá ajustando até cobrir por completo a tarteira. |
| 3. |
Bechamel: Leva-se ao lume o leite com a 10g azeite (+- 1 colher e meia de sopa), farinha, sal, noz moscada e pimenta. Mexe-se sempre até engrossar. Bater os ovos em separado e adicionar suavamente ao molho. |
| 4. |
Espalhar o recheio por cima da massa.
Colocar o molho uniformemente por cima do recheio. Vai ao forno a 180º/200º C +- 35m. |
